Altro che nutella! Ideale per le merende dei nostri bimbi e non solo! Buonissima, ho trascorso l'estate aspettando l'autunno per preparala..Infatti l'ho mangiata oggi ma l'abbiamo finita prima di fare la foto! Provvederò. A noi piace mangiarla al cucchiaio, ma si può anche spalmare su pane tostato o un biscotto. Ricetta originaria presa dal sito mangia senza pancia ( che ha molte ricette ottime e sane) e modificata un po'. https://blog.pianetadonna.it/msp/crema-di-zucca-spalmabile/
Ingredienti
200/250g di zucca cotta al vapore e pulita
200g philadelphia
20g zucchero
1 cucchiaino cannella
1/2 cucchiaino curcuma
Semplicissimo: mettere tutti gli ingredienti in una bacinella e frullare, io uso il minipimer.
Buona merenda!
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